昨夜、茹でて水に漬けて置いたアケビの穂先を見てみます。 なんか不気味。 山菜の玄人曰く、アクが気になるなら1晩水に浸けなさいとの事でしたので、そのマニュアルに従いました。 開けてみると… 触手系地球外生命体のようだ。 これが、あの野食界隈で話題の…